[5월25일 머니워크 OX퀴즈] 오래된 음식은 항상 버려야 할까? 건강한 선택을 위한 판단법 🥦
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안녕하세요, 케이랭킹입니다.
오늘의 머니워크 건강 OX퀴즈는
생활 속에서 누구나 한 번쯤 고민해봤을
‘음식물 보관과 폐기 기준’에 대한 내용이에요.
음식물 쓰레기를 줄이고
지속가능한 소비를 실천하기 위해서라도
꼭 알아야 할 주제랍니다.
바로 문제부터 볼게요.
❓오늘의 퀴즈
오래된 음식은 항상 버려야 한다.
출처 입력
⭕ 그렇다
❌ 아니다
단순한 듯하지만
사실 이 문제에는
우리가 잘못 알고 있는 건강 상식과
버려지는 자원의 문제가 동시에 담겨 있어요.
🧂 ‘오래됐다’는 기준은 무엇일까?
우선, “오래된 음식”이란 말을
정확하게 이해해야 해요.
대부분의 음식에는
유통기한과 소비기한이 표시되어 있는데요,
이 두 가지는 의미가 전혀 다르답니다.
- 유통기한: 제품이 시장에 유통될 수 있는 기한
- 소비기한: 실제로 섭취해도 건강에 문제가 없는 기한
쉽게 말하면,
유통기한이 지나도 곧바로 먹지 못하는 건 아니고,
소비기한까지는 안전하게 섭취할 수 있는 경우도 많다는 뜻이에요.
예를 들어 우유의 경우,
유통기한은 짧지만
실제로는 냄새나 변질 상태만 잘 확인하면
2~3일 정도 더 보관해서 마셔도 되는 경우가 많아요.
🥘 무조건 버릴 필요는 없어요
음식물 대부분은
정확한 상태를 확인하지 않고
단순히 날짜만 보고 버리는 경우가 많아요.
실제로 식품의약품안전처에서도
소비기한 중심 표시제로 전환하겠다고 발표했을 만큼,
유통기한과 소비기한의 차이를 아는 것이
더 이상 선택이 아니라 필수가 되었어요.
물론, 다음과 같은 상황이라면
즉시 폐기하는 게 맞습니다.
- 곰팡이, 부패, 악취가 나는 경우
- 포장지의 밀봉이 풀리거나 변형된 경우
- 개봉 후 너무 오랜 시간 상온 보관한 경우
하지만 냄새가 이상 없고,
표면에도 문제가 없으며,
정상적인 방법으로 보관한 상태라면
조심스럽게 확인하고 섭취해도 무방한 경우가 많아요.
🍽 건강과 환경을 지키는 방법
무조건 버리는 것이
꼭 더 위생적이고 건강한 선택은 아니에요.
오히려 정확히 알고 판단하는 습관이
우리 건강뿐 아니라
지구 환경도 함께 지킬 수 있는 방법이랍니다.
실제로 한 해 동안
한국에서만 버려지는 음식물 쓰레기 비용이
약 20조 원에 달한다고 해요.
그만큼 불필요한 낭비를 줄이려는 노력이 중요하겠죠.
✅ 정답은
❌ 아니다
오래된 음식이라고 해서
무조건 버려야 하는 건 아니에요.
음식의 상태를 먼저 직접 확인하고
소비기한과 보관 상태를 고려해
선택적으로 섭취하는 것이 더 현명한 방법이에요.
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